Nicolas a repris la ferme familiale et a développé ce nouveau business : les poules pondeuses. Elles gambadent dans ses parcelles, sont nourries par de la nourriture bio, et pondent de très beaux et bons œufs ! De l'accueil des bébés poules à la mise en boite des œufs, en passant par la production des céréales : tout est fait sur place !
Une démarche locale : les œufs sont vendus dans le secteur (Cosne, St-Satur, Donzy, La Charité...).
